Unser Verkostungsraum wurde 2001 durch
neue Ideen erweitert und renoviert. Hier bietet wir Ihnen die
Möglichkeit sich mit Freunden (max. 15 Pers.) in geselliger Runde
zusammenzusetzen um sich bei kommentierten Weinverkostungen von der
Sortenvielfalt und der Qualität unserer Weine zu überzeugen.
Weinkeller
- obere Kellergasse
Die Sorten Traminer, Sauvignon blanc und
Malvasier, die bei uns meistens im Spät- oder Auslesebereich
geerntet werden, vergoren im Holzfaß, finden hier die nötige Ruhe
und reifen bei gleichbleibender Temperatur in den alten Gewölben
unter der Erde.
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Vinothek-Keller
Hier lagern und reifen unsere Vinotheksweine
der Sorte Grüner Veltliner, im Verkauf ab 1981-2004, durch die
gleich bleibende feuchte Temperatur reifen die Weine vor sich
hin. Weinliebhaber älterer Jahrgänge haben somit die Möglichkeit
sich selbst eine Vinothek anzulegen oder für bestimmte Anlässe
sich selbst und seine Gäste mit einem besonderen Tropfen zu verwöhnen.
